Nel 1927 ,durante il pontificato di papa Pio XI, il Vaticano ebbe tra i numerosi fornitori di generi alimentari , la celebre ditta “Fratelli Carli” situata in Liguria ,in provincia di Imperia produttrice di olio d’oliva di alta qualità. Dal 1927 sui prodotti Carli appare lo stemma pontificio di PIO XI e ancora oggi continua ad essere riprodotto sulle etichette delle lattine di olio Carli.
Negli archivi della casa natale di Pio XI viene conservata la corrispondenza tra Giovanni Carli e il Vaticano.